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Raw material quality

原料品質

基地評審①種植面積要求:面積不得小于100畝,沒有插花地。 ②周邊環境:附近無排放未經處理或超標的對環境造成污染的廢氣、廢水及生活垃圾等污染源。 ③基礎設施: A.管理小屋:用于日常栽培管理、農藥施噴監督,專用農藥及其用具的存放。B.專用農藥噴具加標題 種子要求:具種苗的購入以選用有機種子(苗)為標準,種子(苗)未經過禁用物質處理,芽率或成活率達到85%以上;種苗必須未使用基因轉換技術;未使用藥品處理 ;并附相關證明書,說明書。 農藥要求:A 根據品種和病蟲害情況擬制用藥清單;B 根據國家農藥推薦或禁止農藥清單進行篩選;C 根據進口國的農藥重點監測項目進行篩選;D 根據本公司實驗室可以監測項目進行篩選;E 優先選擇生物農藥。 技術指導:專業指導: 由公司農技師和管理人員對基地的栽培管理、病蟲害防治進行巡回指導。 基地植保員根據用藥清單及《使用農藥稀釋表》對農藥施噴等農事操作進行現場監督,詳細記錄肥培表、農藥庫存登記表、包裝物回收表,并對農藥存放、專用噴具的用后清洗、存放進行監督;原料檢測①采收前5-7天由基地部配合品管部到各產地對所要采收的原料抽樣進行農殘化驗,特別強化周邊抽查力度,如檢驗合格,則可以采收,否則拒收。


加工品質

processing quality

青果食品擁有完善的HACCP計劃,對產品關鍵點重點監控,青果QA人員和QC人員均經過專業培訓,掌握較強專業知識,公司每年對良好操作規范進行自評,以BRC體系為基準,不斷改進,在做好5S管理的同時不斷學習,不斷提升,始終將產品質量作為企業的生命線。


SERVICE QUALITY

服務品質

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